從九龍崗到全球市場,松溪茶業(yè)的逆襲之路

從九龍崗到全球市場,松溪茶業(yè)的逆襲之路

456閱讀 2026-01-07 17:16 行業(yè)

綿延起伏的茶山間,福建省南平市松溪縣的茶農(nóng)們正以全新的商業(yè)思維重新定義這片古老的土地,一條融合高端品牌與普惠市場的完整產(chǎn)業(yè)鏈正在閩北山區(qū)悄然形成。

松溪縣正以8.2萬畝茶園創(chuàng)造著28.22億元的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值,而核心動力來自其獨具特色的“九龍大白茶”。這一品種的種植規(guī)模已突破1.2萬畝,并成功注冊成為國家地理標志證明商標。

眼下,“松溪九龍大白茶”區(qū)域公用品牌價值已達28.91億元,而在2013年之前,該地區(qū)還面臨著“缺乏響當當茶葉品牌”的困境。

松溪茶業(yè)憑啥逆襲,其突圍之路在哪里?

從九龍崗到全球市場,松溪茶業(yè)的逆襲之路

品種發(fā)現(xiàn):一片葉子的與眾不同

松溪縣產(chǎn)茶歷史悠久,20世紀80年代,松溪茶葉單產(chǎn)和品質(zhì)躍居全省前列,被譽為“茶葉狀元縣”,“南有安溪,北有松溪”美譽曾廣為流傳。但福建知名茶葉品牌很多,雖然松溪自古以來是茶葉重要產(chǎn)區(qū),但一直缺乏“響當當”的茶葉品牌支撐。

松溪茶葉品牌命運的改寫始于松溪九龍大白茶。在1998年九龍大白茶通過了福建省農(nóng)作物品種審定委員會的認定,正式成為省級茶樹良種。這一品種的商業(yè)價值在于其卓越的生化指標:氨基酸含量高達4.7%,遠超一般茶樹品種。

松溪人很快意識到這個獨特品種的商業(yè)價值所在。2013年前后,隨著白茶市場在全國范圍內(nèi)異軍突起,松溪縣開始有組織地推廣九龍大白茶的規(guī)?;N植。

松溪茶業(yè)的發(fā)展,并非野蠻生長,而是源于清晰的政府頂層設(shè)計。為了更好地推動松溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,松溪縣政府專門成立了“三茶”統(tǒng)籌工作專班,建立了"鏈長(政府)+鏈主(企業(yè))+專班(服務)"的工作機制,同時專門聘請專家制定九龍大白茶的地方標準,從種植、采摘到加工,形成了一套完整的標準化體系:

2020年,松溪縣制定了《松溪九龍大白茶》《松溪九龍大白茶栽培技術(shù)規(guī)范》《松溪九龍大白茶加工技術(shù)規(guī)范》三項團體標準以及實物標準樣。當年,成功引入陳宗懋院士團隊并建立起了“陳宗懋院士團隊專家工作站”,確立了打造松溪“九龍大白茶”公用品牌創(chuàng)新發(fā)展的新引擎。

與此同時,松溪縣茶業(yè)發(fā)展中心還與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所簽訂《松溪縣茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)服務協(xié)議》,與福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所簽訂《“九龍大白茶”茶樹品種登記技術(shù)服務協(xié)議》,以科技賦能進行茶葉品質(zhì)提升的前沿探索。

對于松溪縣重點打造的縣域公共茶品牌九龍大白茶,福建農(nóng)林大學教授孫云用12個字概括了九龍大白茶的特征:“家境好、基因優(yōu)、形英俊、富內(nèi)涵”。

為大力推廣九龍大白茶,松溪縣建設(shè)了九龍大白茶種質(zhì)資源圃,把培育的種苗免費贈送給種植戶,并對改良的種植戶予以相應補助,經(jīng)過多年經(jīng)營,松溪九龍大白茶種植面積已從原先不到1000畝發(fā)展到現(xiàn)在的12000畝。

從九龍崗到全球市場,松溪茶業(yè)的逆襲之路

為全面提升茶葉品質(zhì),松溪縣持續(xù)推進茶葉“全域有機”建設(shè),大力推廣茶樹病蟲害綠色生態(tài)防控技術(shù)。

目前,松溪茶葉種類齊全,包括九龍大白茶在內(nèi),全縣茶葉種植品類達到30余種,同時擁有松溪綠茶、松溪紅茶、松溪九龍大白茶三個國家地理標志商標,呈現(xiàn)出多茶類協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。這一多元化的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)有效增強了產(chǎn)業(yè)應對市場波動的能力,降低了單一茶類價格波動帶來的風險。

市場裂變:一條產(chǎn)業(yè)鏈的全球布局

松溪深知,沒有文化的產(chǎn)業(yè)缺乏靈魂,沒有品牌的商品難逃低價競爭的“魔咒”。為此,政府一方面定期舉辦“九龍大白茶開采節(jié)”“茶王賽”等活動,將傳統(tǒng)喊山、祭茶文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)結(jié)合;另一方面建立起包含69名縣級、18名市級非遺(茶葉制作)傳承人的人才梯隊;此外,編纂出版了《松溪茶志》,錄制了茶主題有聲故事,系統(tǒng)性地構(gòu)建了品牌敘事體系。

盡管如此,傳統(tǒng)茶葉市場還是難免遭遇競爭激烈、產(chǎn)品同質(zhì)化問題。面對復雜的市場環(huán)境,當?shù)夭杵筮x擇了國內(nèi)國外差異化的全球布局策略,用多元化市場策略應對這一挑戰(zhàn):一方面持續(xù)探索并提升國內(nèi)高端茶產(chǎn)業(yè)的市場地位,另一方面也不斷突破國外普惠市場。

在具體企業(yè)案例中,位于松溪縣的福建龍壇茶業(yè)有限公司(簡稱“龍壇茶業(yè)”)與福建省茗博茶業(yè)有限公司(簡稱“茗博茶業(yè)”)代表了兩條不同的發(fā)展路徑。

龍壇茶業(yè)創(chuàng)始人江巖財早年在非洲從事銷售時,發(fā)現(xiàn)了一個被大多數(shù)茶企忽略的市場——非洲人對中國茶情有獨鐘。他回憶道:“2010年我去非洲考察,發(fā)現(xiàn)當?shù)厝藢Σ枞~有巨大需求,但市場上主要是低檔散茶?!边@一意外發(fā)現(xiàn),促使其轉(zhuǎn)換商場賽道,于2013年創(chuàng)辦龍壇茶業(yè),并開啟了松溪茶葉的非洲之旅。

“我們一般都是泡茶喝,非洲當?shù)睾炔枋怯媚咎恐蟮?,煮好以后再加些糖,茶葉一包是25克,他們也要加25克的糖,最后調(diào)制成一杯口感濃重、略帶苦麻感的茶?!饼垑铇I(yè)銷售經(jīng)理陳喜丁如是介紹著非洲煮茶方式。

為此,龍壇茶業(yè)專門根據(jù)非洲消費者的口味偏好,研發(fā)出了適合當?shù)厝丝谖兜牟杵贰H缃?,龍壇茶業(yè)打造了思密達、拉提法、朗田等8個茶葉海外品牌,產(chǎn)品出口至馬里、阿爾及利亞等20余個非洲國家。

而在國內(nèi)高端茶葉市場,福建省省級茶葉重點企業(yè)茗博茶業(yè)則獨辟蹊徑選擇了另一條藍海之路——產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合,其率先在全國自主研發(fā)的“醇有機白茶粉”,將茶葉轉(zhuǎn)化為可冷水即溶的新式茶飲,消費者只要稍加搖勻或攪拌即可飲用,打破了傳統(tǒng)品飲方式的限制,這種便捷性吸引了大量年輕消費者,開辟了全新的消費場景。

與此同時,松溪茶業(yè)還探索“茶旅融合”模式。鄭墩鎮(zhèn)雙源村的九龍大白茶文化體驗區(qū),以母樹為依托,將茶園與鄉(xiāng)村發(fā)展一體化,融入茶葉生產(chǎn)、特色文化和人文景觀等元素,每年吸引數(shù)萬游客前來體驗。

金融賦能:一場資本與產(chǎn)業(yè)的“戀愛”

任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開金融支持,松溪茶業(yè)也不例外。但與許多地方不同的是,松溪的金融機構(gòu)沒有簡單地提供貸款,而是與茶產(chǎn)業(yè)進行了一場深入的“戀愛”對話。

2025年,在第五屆茶商大會上,松溪縣7家金融機構(gòu)聯(lián)合啟動普惠金融助力茶產(chǎn)業(yè)行動,授信松溪茶產(chǎn)業(yè)10億元資金。這一舉措為當?shù)夭杵?、茶農(nóng)提供了切實支持,加速了產(chǎn)業(yè)鏈資金流動,同時提升了中小茶企與農(nóng)戶的抗風險能力。

農(nóng)業(yè)銀行南平松溪支行的客戶經(jīng)理通過走訪發(fā)現(xiàn),春茶采摘季節(jié),茶農(nóng)最需要的是快速、靈活的小額貸款,用于支付采茶工的工資;而到了茶葉加工季節(jié),茶企則需要更大額的資金用于設(shè)備升級和市場推廣?;谶@些洞察,該行設(shè)計了針對茶農(nóng)的“惠農(nóng)e貸”,針對小微企業(yè)的“小微e貸”,以及針對科技創(chuàng)新企業(yè)的“科特e貸”。這些資金如同一條條溫熱的毛細血管,滲透到全縣千余戶茶企和茶農(nóng)之中。

為助力當?shù)夭铇I(yè)發(fā)展,松溪縣政府還專門設(shè)置了“金融助理+科技特派員”聯(lián)動機制。金融機構(gòu)不僅提供資金,還聯(lián)合農(nóng)業(yè)技術(shù)專家,為茶農(nóng)提供從種植到加工的全鏈條指導。湛峰茶業(yè)的非遺傳承人陳國愛就是這一機制的受益者,他通過農(nóng)行線上發(fā)放的92萬元小微企業(yè)“抵押e貸”,將傳統(tǒng)手工制茶技藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)線結(jié)合,讓“非遺手作”實現(xiàn)了標準化、規(guī)?;摹暗儭薄?/p>

據(jù)統(tǒng)計,截至2025年10月,僅松溪農(nóng)信聯(lián)社一家機構(gòu)的茶產(chǎn)業(yè)鏈貸款余額就達2.34億元,有效推動了當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)鏈向規(guī)?;?、品牌化發(fā)展。

制度創(chuàng)新:一個茶鄉(xiāng)的“共富體”

即使有了好品種、好市場和金融支持,松溪茶業(yè)仍面臨著一個根本性挑戰(zhàn):

茶平鄉(xiāng)擁有茶園3.5萬畝,全鄉(xiāng)約65%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)。但長期以來,茶園分散在千家萬戶,標準化程度低,抗風險能力弱。受市場波動和極端天氣等多方面影響,全鄉(xiāng)2500余畝茶園一度面臨拋荒風險。

為應對這些挑戰(zhàn),松溪縣積極探索“茶產(chǎn)業(yè)共富聯(lián)合體”機制創(chuàng)新驅(qū)動模式。以“公司+村集體+茶農(nóng)”三位一體的協(xié)同體系,通過流轉(zhuǎn)整合低效、閑置等茶園資源,由公司統(tǒng)一按標準化模式管理,切實保障茶農(nóng)穩(wěn)收、村集體增益、企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)。松溪縣茶平鄉(xiāng)的探索實踐為前述問題的解決提供了一個創(chuàng)新性答案:

2025年4月,茶平鄉(xiāng)以鄉(xiāng)屬茶鄉(xiāng)振興公司為依托,公開招募鄉(xiāng)村振興合伙人,共同出資成立松溪縣三茶福道茶業(yè)發(fā)展有限公司,探索“共建共享、專業(yè)運營、全鏈提升”的發(fā)展新路。這一模式通過“公司+村集體+茶農(nóng)+合伙人”的架構(gòu),讓各方成為命運共同體,利益共享,風險共擔。

在具體操作中,以村集體作為中介,按每畝200元的價格從茶農(nóng)手中流轉(zhuǎn)茶園,再以每畝500元的價格整合給公司,從中獲得的每畝300元差價作為村集體收入。茶農(nóng)則獲得“租金+工資”的雙重保障。

茶農(nóng)林大姐算了一筆賬:“我家有12畝茶園,流轉(zhuǎn)出去每年租金收入2400元。我和丈夫到公司上班,每人每天工資180元,一年能做200天左右,光工資就有7萬多元。比自己種茶省心多了,收入還更穩(wěn)定。”這不是孤例,據(jù)了解,茗博茶業(yè)通過對合作社和農(nóng)戶的九龍大白茶種植茶山實行統(tǒng)一管理后,帶動了當?shù)?0多戶農(nóng)民增收致富。

上述“共富體”模式將村集體的組織優(yōu)勢、公司的市場優(yōu)勢和農(nóng)戶的生產(chǎn)優(yōu)勢三者結(jié)合,不僅解決了茶園拋荒問題,還通過產(chǎn)業(yè)帶動了農(nóng)民增收,為山區(qū)特色農(nóng)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展蹚出了一條新路。

從百年母樹到現(xiàn)代化生產(chǎn)線,從閩北山區(qū)到全球市場,松溪茶業(yè)的突圍之路萬里長征才走完第一步。可以肯定的是,在這片古老的土地上,一片葉子的故事正在被重新書寫——這一次,它不只是關(guān)于傳承,更是關(guān)于創(chuàng)新;不只是關(guān)于農(nóng)業(yè),更是關(guān)于產(chǎn)業(yè);不只是關(guān)于本土,更是關(guān)于世界。

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